FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE

FARINE SPECIALI PER PANIFICAZIONE

Le farine speciali per panificazione sono miscele di materie prime sviluppate per ottenere risultati ottimali nella preparazione di diversi tipi di pane, perlopiù composti con diversi tipi di cereali, semi e granaglie, dalla mollica chiara o scura, ma tutti con il chiaro obiettivo di rendere il pane sempre più appetibile ed abbinato alle pietanze presenti nella nostra tavola.


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Talvolta questi mix o farine speciali sono progettati per scopi specifici, come ad esempio per la produzione di pane alle fibre, pani proteici, pani integrali, pani funzionali, pani alle spezie ecc. ma tutti accuratamente bilanciati per garantire consistenza, gusto e struttura desiderati.


ETRUSCO

ETRUSCO

Codice prodotto: 1175

3,40 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AL FARRO, GRANO DURO SENATORE CAPPELLI E GRANO SARACENO

CROCKER 50

CROCKER 50

Codice prodotto: 1146

4,60 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AI MULTICEREALI E SEMI (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, LINO, GIRASOLE, SESAMO, MIGLIO E PAPAVERO)

GRAN CRUSCA

GRAN CRUSCA

Codice prodotto: 1186

4,10 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 16 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE CROCCANTE, CON FARINA MACINATA A PIETRA TIPO “1”, RICCO DI FIBRE, CON DECORAZIONE DI GRANITO

KAMPUS

KAMPUS

Codice prodotto: 1267

4,00 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE RICCO DI SAPORI AI 7 CEREALI E 4 SEMI/GRANAGLIE

MONTAGNON

MONTAGNON

Codice prodotto: 1149

4,10 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE ALLA SEGALE, SOIA E SEMI VARI (GIRASOLE, LINO, SESAMO), CON FIBRA ESTERNA DI SOIA

PAN HISPANICO

PAN HISPANICO

Codice prodotto: 1197

7,30 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE AL 40% PER PANE AI SEMI DI CHIA (CON MAIS SOFFIATO, FIOCCHI DI PATATE, FARINA DI SEGALE E GERME DI GRANO)

SOLEDOR 50

SOLEDOR 50

Codice prodotto: 1251

6,60 €/Kg + IVA (10%)

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE CON SEMI DI CHIA ED ALTRI SEMI ( GIRASOLE, ZUCCA E LINO), CON POMODORO IN POLVERE E FIOCCHI DI PAT

GRISS MAIS

GRISS MAIS

Codice prodotto: 1269

Sacco da 10 Kg

FARINA SPECIALE PER GRISSINI GIALLI AL SAPORE DI MAIS, CON LIEVITO MADRE

KURKUM

KURKUM

Codice prodotto: 1185

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CURCUMA E SEMI (AVENA, GIRASOLE, CHIA E LINO)

GRAN FIBER

GRAN FIBER

Codice prodotto: 1170

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE ALLE FIBRE, CON DECORAZIONE DI GRANO SARACENO

MILKLAT 50

MILKLAT 50

Codice prodotto: 1213

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE AL LATTE

PLURIGRAN

PLURIGRAN

Codice prodotto: 1181

Sacco da 15 Kg

FARINA SPECIALE PER PANE AI 6 CEREALI (FRUMENTO, MAIS, SEGALE, AVENA, ORZO, RISO) CON SOIA, SEMI DI SESAMO E LINO

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