DELÌX

DELÌX

  • Descrizione breve: MIX PER BASI A MONTATA LEGGERA, SAVOIARDI ECC.
  • Codice prodotto: 2410
  • Confezione: Scatola da 5 Kg
  • Punti premio (vedi condizioni di vendita): 41
  • Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line
Prezzo di listino: 12,90 €/Kg + IVA (10%)
  • Prezzo a confezione: 64.50€ + IVA

DELIX è un mix per preparare dolci noti come “montate leggere”, tra questi citiamo le Tette di Monaca, i Savoiardi, i Sospiri, gli Africanetti.

Si tratta di dolci ricchi di uova che tendono per questo ad afflosciarsi o ad allargarsi. Con DELIX la cupola rimane perfetta e l’alveolatura omogenea.

RICETTA per Tette di Monaca (ricetta base):

DELÌX g  1000
Uova intere g  1200
Zucchero a velo g  200
RICETTA per Tette di Monaca (ricetta con albume):

DELÌX g  1000
Uova intere g  1400
Albume g  200
RICETTA per Savoiardi:

DELÌX g  600
Uova intere g  850
Acqua g  300
Farina g  90
Fecola g  90
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
Ingredienti
Ingredienti Amido di frumento, zucchero, glutine di frumento, agenti lievitanti (E450, E500), gelificante (alginato di calcio), addensante (gomma xantano), sale.
Contaminazione crociata Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
Allergeni Glutine
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Richiudere dopo l'uso.
Il termine minimo di conservazione si riferisce al prodotto correttamente conservato in confezione integra.
Packaging
Confezione Scatola da 5 Kg
Raccolta differenziata (verifica le disposizioni del tuo Comune)

Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta).

Sacchetto interno: LDPE04 (Raccolta plastica).

Nastro adesivo: PP5 (Raccolta plastica).

Bancale 490 Kg (n. 98 scatole)
Codice EAN13 8030643024103

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